|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
onion rings |
|||||||||
|
يعد التصنيع الزراعى
احد اهم الانشطة فى مصر والوطن العربى لان الاطعمة سريعة التجهيز اصبحت من
اساسيات متطلبات الحياة اليومية للمواطنين. ويعد محصول البطاطس احد اهم المحاصيل الزراعية الهامة لانه يعتبر رابع منتج استهلاكى على مستوى العالم بعد الارز والقمح والذرة. ويعتبر المناخ فى مصر مناسب لزراعة محصول البطاطس نظرا لتوافر البيئة المناسبة للزراعة من حيث التربة الصالحة ودرجة الحرارة وتوافر المياه طوال العام ويترتب عليه توافر المادة الخام المستخدمة لتصنيع البطاطس نصف المقلية. وتعتبر مصر متميزة نسبيا من حيث انتاج البطاطس نصف مقلية وتصديرها اللى كل من الدول العربية والاوربية وزيادة الطلب عالميا على منتج البطاطس النصف المقلية ومن الملاحظ ان التصدير يزداد الى دول أوروبا خلال فصل الشتاء نظرا لان هذه الدول يزداد عندهم استهلاك منتج البطاطس فى هذه الفترة وعدم قدرتهم على الزراعة فى هذه الاوقات بسبب الظروف الجوية. فالطلب على منتج البطاطس يعتبر طوال العام وليس له موسم محدد فى الاستهلاك مثل بعض المنتجات. يهدف المصنع الى التصدير الى الدول العربية والاوربية لذلك خط الانتاج اوتوماتيك بالكامل بداية من استلام الخام حتى مرحلة التعبئة لضمان تطبيق معايير سلامة الغذاء العالمية |